Tag-Archive for » Frisca de mere – desert usor. «

Ingrediente si procedura:

4-5 mere coapte in cuptor se trec prin sita, obtinandu-se un piure de mere, dupa care se amesteca cu 5 linguri de zahar pudra si vanilie.

Se bat spuma 1-2 albusuri de ou si se amesteca cu intreaga compozitie, dupa care se adauga o lingurita de otet de miere sau de mere.

Se serveste in cupe.

Reteta celei ce a fost Elena Grigorescu.